domingo, 29 de setembro de 2013

“Quando uma nutricionista esportiva precisa ganhar massa muscular, o que ela come ?”


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Drª Giovana Guido – Nutricionista Esportiva
Se você está interessado em perder gordura e ganhar massa muscular tão rápido quanto possível, no conforto de sua casa e usando refeições completas e nutritivas, que demoram pouco tempo para preparar e são “super saborosas”, então este artigo irá mudar sua vida…
Eu já trabalhei com centenas de clientes e posso garantir que o maior obstáculo para conseguir o corpo desejado (eliminar gordura e ganhar massa muscular) é a alimentação errada.
A maioria das pessoas não consegue seguir um regime de alimentação, e as que conseguem normalmente acabam seguindo dietas erradas!
 Mesmo que você faça tudo direitinho e siga um programa de treinamento específico, se não seguir as regras básicas da nutrição, todo o seu esforço será em vão. Mesmo que você use os melhores suplementos do mercado, a sua gordura não irá desaparecer e o seu corpo não irá ganhar massa muscular enquanto você não fizer uma alimentação base correta.
A Nutrição é quase sempre a parte mais descuidada de nossas vidas.
É por isso que os suplementos, vitaminas, conservas, substitutos de refeições, congelados e outras refeições pré-prontas fazem parte de várias indústrias muito lucrativas.



Principais erros na alimentação…

Veja se você está cometendo alguns desses erros:

  • Alimentação Monótona – Pouca variedade de alimentos nutritivos, em vez disso, as dietas são constituídas por calorias pobres, pouca proteína e poucas gorduras boas.
  • Excesso de Alimentos Ruins – Isso é muito comum… pessoas que querem crescer, muitas vezes saem por aí comendo de tudo: massas, doces, refrigerantes, bolachas, frituras e etc. – achando que com isso irão ganhar massa magra de qualidade.
  • Não Comer a Cada 3 Horas – Esse é um erro fatal: quem não come frequentemente ao longo do dia, terá a circulação de aminoácidos anabólicos (e outros nutrientes) prejudicada, retardando a formação de novos tecidos..
  • Alimentação Incorreta Pré e Pós Treino – Se a alimentação pré e pós treino forem incorretas, a energia e força para o treino serão prejudicadas, assim como a recuperação muscular.
  • Café da Manhã Deficiente – O café da manhã é essencial ao organismo para acelerar o metabolismo logo ao acordar e iniciar o processo de forma
  • ção de tecidos, aceleração do metabolismo e bloqueio do catabolismo noturno.
  • Baixa Ingestão de Líquidos – Um corpo desidratado não tem tanta energia para treinar, recuperar e/ou fazer reações químicas. Dica: alto consumo de água aumenta o volume dos músculos.
  • Um dos maiores problemas desta época é a falta de tempo e o aumento do estresse. Isso faz com que você não demore muito tempo até fazer a primeira refeição não saudável… e a partir daí é sempre a descer…


Para fazer uma dieta saudável, você deve seguir esses princípios fundamentais:

  • Dieta Variada – A primeira regra para ter um ganho muscular otimizado e seco (sem gordura junto) é ter uma dieta saudável, variada, rica em proteínas e gorduras boas e de moderada a pobre em carboidratos.
  • Rica em Proteínas – São essenciais ao ganho de massa muscular. Dependendo da fase de treinamento, você pode colocar até 40% do total das calorias na forma de proteínas. Mas isso é individual. É importante atentar ao consumo de proteínas magras, pois as proteínas gordurosas fazem mal à saúde, ao coração, aumentam o colesterol e acumulam muitas gorduras localizadas.
  • Moderar os Carboidratos – Podem ser os vilões da dieta se você não souber os tipos que usar, as quantidades, os horários certos, etc. Prefira sempre os carboidratos de baixo índice glicêmico ao longo do dia, deixando os de alto índice glicêmico só após o treino. Sempre misture carboidratos com proteínas e gorduras boas nas refeições, nunca os consuma isoladamente.
  • Só Gorduras Boas- As gorduras podem ser boas ou ruins. Gorduras ruins são aquelas que se acumulam como gordura localizada/abdominal e celulite, por exemplo: salgadinhos, bolachas, bolos e doces, carnes gordurosas, leite e/ou iogurtes integrais, queijos amarelos, frituras, pastéis, tortas, pizzas, etc.Gorduras boas são aquelas que nossa alimentação deve ter em altas quantidades pois fornecem energia, calorias para os músculos, aumentam a produção hormonal, aceleram a saciedade e deixam a dieta mais saborosa. O melhor de tudo: dificilmente acumulam como gordura corporal se forem consumidas corretamente em receitas e na dieta. São elas: azeite, oleaginosas, peixes, linhaça, abacate, açaí, etc.
  • Outras Regras – Aumente o consumo de água, coma a cada 2-3 horas e mantenha a mesma dieta aos finais de semana
  • BEIJOS E ATÉ A PRÓXIMA!

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